أسعار اللحوم الحمراء تواصل الإرتفاع

موند بريس.

ما تزال أسعار اللحوم الحمراء تحافظ على مستويات مرتفعة رغم مرور فترة على عيد الأضحى، إذ تجاوز سعر كيلوغرام لحم الغنم 180 درهما في عدد من محلات الجزارة، بينما استقر سعر لحم الأبقار في حدود 130 درهما للكيلوغرام، وهو ما أثر بشكل واضح على إقبال المواطنين على الشراء.

وأكد أحمد الشيهب طه، رئيس الاتحاد العام للجزارين بالمغرب، أن السوق تعرف نقصا في عرض اللحوم، خاصة لحوم الأبقار، مشيرا إلى أن الأبقار المستوردة ساهمت في الحد من ارتفاع الأسعار. وأضاف أن سعر الكيلوغرام داخل مجازر الدار البيضاء يصل إلى حوالي 110 دراهم، قبل إضافة تكاليف التوزيع وباقي المصاريف.

وأوضح أن ارتفاع الأسعار دفع عددا كبيرا من الأسر إلى تقليص استهلاك اللحوم، كما أن العديد من محلات الجزارة لم تستعد نشاطها بشكل كامل بسبب ضعف الطلب، في وقت يستبعد فيه المهنيون تسجيل انخفاض كبير في الأسعار، خصوصا بالنسبة للحوم الأغنام، بسبب تراجع أعداد القطيع الوطني.