موند بريس :
وفقًا لوكالة أسوشيتيد برس ، أكدت إدارة الأغذية والعقاقير أخيرًا أن دجاجات الولايات المتحدة ملوثة بعقار ضار في أعقاب اختبار إيجابي يكشف عن وجود الزرنيخ غير العضوي. يمنحك هذا المقال الشيء كله لمعرفة التفاصيل …
بعد سنوات من الصمت المروع ، خرجت إدارة الأغذية والعقاقير من غفلتها لتعترف أخيرًا بأن لحم الدجاج المباع في الولايات المتحدة يحتوي على الزرنيخ ، وهو مادة كيميائية سامة مسرطنة مميتة بجرعات عالية. ولكن السؤال الحقيقي الذي يجب طرحه يتعلق بأصل هذا الزرنيخ.
الأطفال في الولايات المتحدة ملوثون بشكل رسمي:
سوف يضاف الزرنيخ إلى غذاء الدجاج. في وقت مبكر من عام 2006 ، كان تقرير IATP واضحًا: يقدر الزرنيخ في اللحوم بأكثر من 70٪ من الدجاج الأمريكي الذي يتم تربيته وتغذيته على الزرنيخ.
يضاف أن الزرنيخ يستحث زيادة سريعة في الوزن ، حتى مع تناول كميات أقل من الطعام للدجاج لإنشاء حجم ضخم من الدجاج ولون صحي في لحم الدجاج والديك الرومي والخنازير .
وجدت إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن ما يقرب من نصف جميع الدجاج الذي تم اختباره قد امتص الزرنيخ غير العضوي ، وهو الشكل الأكثر سمية الموجود في الكبد. بناءً على هذه النتيجة ، طلبت الوكالة من شركة Pfizer التوقف عن تصنيع Roxarsone ، وهو عقار يحتوي على الزرنيخ يضاف إلى علف الدجاج لتسمينها وإعطاء لحومها لونًا ورديًا ساطعًا للغاية. .
هذا ليس كل شئ ! سوف يخبرك باقي هذا المقال بما تقوله الدراسات الأخرى حول الزرنيخ واللحوم الملوثة بهذا السم …
هذا هو ما تكشفه صحيفة وول ستريت جورنال عن تلوث الدجاج في الولايات المتحدة في أرسينيك: (التحية!)
“ذكرت إدارة الغذاء والدواء أنها أجرت مؤخرًا دراسة على 100 دجاجة اكتشف فيها الزرنيخ غير العضوي على مستويات أعلى في كبد الدجاج المعالج ومع 3 نيترو مقارنة بالدجاج غير المعالج … ستتوقف شركة فايزر عند بيع 3-نيترو في أوائل يوليو للسماح لمنتجي الحيوانات بالانتقال إلى طرق العلاج الأخرى. ”
على الرغم من أن هذه اللحوم المحتوية على الزرنيخ لا تزال على رفوف محلات السوبر ماركت في الولايات المتحدة ، إلا أن إدارة الأغذية والعقاقير تواصل حملتها المتمثلة في إنكار ادعاء أن الزرنيخ الموجود في لحوم الدجاج هذه منخفض جدًا بحيث من الجيد دائمًا تناول الطعام ولا يمثل أي خطر على صحة الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، تضيف إدارة الأغذية والعقاقير أن الزرنيخ مادة مسرطنة ، مما يعني أنه يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بشكل كبير.
لكن ما يخفيه المنتجون الصناعيون من لحم الدجاج هو أن الزرنيخ شديد السمية على صحة الإنسان ويمكن أن يسبب موتًا بطيئًا للغاية. يحذر قسم علوم الصحة البيئية بجامعة ساوث كارولينا جميع الأميركيين من خطر الزرنيخ ، وكذلك الرصاص والزئبق ، المعروفين أنهما ينتجان تأثيرات عصبية مروعة على تطور الأجنة وعلى الأطفال الصغار. الزرنيخ بشكل عام أكثر سمية أربع مرات من الزئبق.
وجدت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من الزرنيخ الملون للأرز ، في غياب التعرض المعروف للزرنيخ ، أظهروا تغييرات خلوية كبيرة المتعلقة بتطور السرطان.
أكدت العديد من التقارير منذ ذلك الحين أن ابتلاع الزرنيخ يمكن أن يسبب مرض بوين (سرطان الخلايا الحرشفية في الموقع) ، وسرطان الخلايا الحرشفية ، وسرطان الخلايا القاعدية في الجلد ، وفي كثير من الأحيان ، سرطان داخلي في الجلد. الرئتين والكلى والمثانة والكبد.
والمدهش في هذا كله هو أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تخبر المستهلكين أن تناول الزرنيخ آمن في الجسم على الرغم من كونه سبباً مباشراً للإصابة بالسرطان وفقاً لخبرائها .
قم بكتابة اول تعليق