موند بريس :
ﻳﻌﺪ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﺃﺣﺪ ﺍﻟﻤﻌﺠﺰﺍﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺃﻧﻌﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﺰ ﻭﺟﻞ ﻓﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻋﺒﺎﺩﻩ، ﻭﺫﻟﻚ ﺑﻔﻀﻞ ﺗﺮﻛﻴﺒﺘﻪ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻳﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺠﻌﻞ ﻣﻨﻪ ﻋﻼﺟﺎً ﻓﻌﺎﻻً ﻟﻠﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﻜﻼﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻭﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺨﻄﻴﺮﺓ، ﻛﻤﺎ ﻳﺸﻜﻞ ﻋﺎﻣﻼً ﻭﻗﺎﺋﻴﺎً ﻟﻠﻌﺪﻳﺪ ﻣﻨﻬﺎ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻧﻪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﻞ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﻜﻼﺕ ﺍﻟﺠﻤﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻬﺪﺩ ﺍﻟﻤﻈﻬﺮ ﺍﻟﺨﺎﺭﺟﻲ ﻟﻠﺠﺴﻢ، ﻓﻀﻼً ﻋﻦ ﺃﻧﻪ ﺃﺣﺪ ﺃﺷﻬﺮ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳُﻘﺒﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻒ .
ﻛﻤﺎ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﺃﺑﺮﺯ ﺍﻟﻄﻘﻮﺱ ﺍﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ، ﺣﻴﺚ ﻻ ﺗﻜﺎﺩ ﺗﺨﻠﻮ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﺇﻓﻄﺎﺭ ﺭﻣﻀﺎﻧﻴﺔ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻌﻨﺼﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﺍﻟﺸﻬﻲ، ﺣﻴﺚ ﻳﻌﺪ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﺃﺣﺪ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻷﺷﺠﺎﺭ ﺩﺍﺋﻤﺔ ﺍﻟﺨﻀﺮﺓ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﻨﺪﺭﺝ ﺗﺤﺖ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﻤﻐﻄﺎﺓ ﺑﺎﻟﺒﺬﻭﺭ، ﻭﻳﺼﻨﻒ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﻘﻮﻝ، ﻭﺗﺄﺧﺬ ﺗﺠﺎﺭﺓ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﺣﻴﺰﺍً ﺟﻴﺪﺍً ﺟﺪﺍً ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻝ ﺍﻟﺘﺠﺎﺭﺓ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ، ﻭﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﺭﻣﻀﺎﻥ ﺍﻟﻤﺒﺎﺭﻙ
#ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ
ﻳﻮﺟﺪ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﻟﺸﺮﺍﺏ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ، ﻣﻨﻬﺎ :
1-ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﻳﻀﺒﻂ ﺣﺮﻛﺔ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ؛ ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻨﻊ ﺣﺪﻭﺙ ﺍﻹﻣﺴﺎﻙ ﺃﻭ ﺍﻹﺳﻬﺎﻝ .
2-ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﻗﻠﻮّﻱ؛ ﻟﺬﻟﻚ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻭﻳﻤﺘﺺّ ﺍﻟﺴﻤﻮﻡ ﻣﻦ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﻳﺨﻠّﺼﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺮﺍﺛﻴﻢ .
3-ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺩّﺓ ﺻﻤﻐﻴﺔ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻋﻼﺝ ﻗﺮﺣﺔ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﺍﻟﻤﻌﺪﺓ؛ ﺣﻴﺚ ﺗﻘﻮﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺎﺩﺓ ﺑﺘﻐﻄﻴﺔ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﺍﻟﻤﻌﺪﺓ .
4-ﻳﻮﺳّﻊ ﺍﻟﺸﻌﺐ ﺍﻟﺘﻨﻔﺴﻴّﺔ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻧﻪ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺣﺪّﺓ ﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﺍﻟﺤﺎﺩ .
5-ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﻭﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ، ﻭﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻠﻴﺺ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪﺓ .
6-ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺇﺩﺭﺍﺭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻟﻠﻨﺴﺎﺀ ﺍﻟﻤﺮﺿﻌﺎﺕ، ﻭﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻮّﺓ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ .
7-ﻳﺨﻔﻒ ﻣﻦ ﺣﺎﻻﺕ ﺍﻟﻘﻲﺀ .
8-ﻳﻌﻤﻞ ﻭﺑﺸﻜﻞ ﻓﻌّﺎﻝ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳّﺔ .
9-ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﻳﻨﺸّﻂ ﻭﻳﻘﻮّﻱ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻲ ,
10-ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻣﺮﺿﻰ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ؛ ﺣﻴﺚ ﺇﻧّﻪ ﻳﺨﻔّﺾ ﻣﻦ ﻣﻌﺪّﻻﺕ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺑﺎﻟﺪﻡ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻗﺪﺭﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ .
11-ﻳﻤﻜﻦ ﻣﻀﻎ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺟﺰﺍﺀ ﻣﻦ ﻗﺮﻭﻥ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﺑﻌﺪ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺒﺬﻭﺭ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺍﻻﺳﺘﻤﺘﺎﻉ ﺑﺎﻟﻄﻌﻢ ﺍﻟﻠﺬﻳﺬ .
12-ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺍﻟﻠﺬﻳﺬﺓ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﻤﺪّ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ، ﻭﺗﻌﺎﻟﺞ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻭﺍﻟﺠﺴﺪﻳﺔ ﻣﺜﻞ : ﺍﻻﻛﺘﺌﺎﺏ ، ﻭﺍﻟﻜﺴﻞ، ﻭﺍﻟﻀﻐﻮﻁ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻭﺍﻟﺘﻌﺐ .
13-ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﻭﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ ﻟﺠﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻣﺜﻞ : ﺍﻟﻔﺴﻔﻮﺭ، ﻭﺍﻟﻨﺤﺎﺱ، ﻭﺍﻟﻤﻨﻐﻨﻴﺰ، ﻭﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ، ﻭﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ، ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ، ﻭﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ، ﻭﺍﻟﻨﻴﻜﻞ .
14-ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻣﺜﻞ : ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ ، ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 1 ، ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 2 ، ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 3 ، ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺩ .
#ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ
ﻹﻋﺪﺍﺩ ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ،ﻧﺤﻀﺮ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ :
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
ﻛﻴﻠﻮ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ .
ﻛﻴﻠﻮ ﺳﻜﺮ .
ﻟﻴﻤﻮﻧﺘﺎﻥ .
-ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘّﺤﻀﻴﺮ :
1-ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﺛﻢّ ﻧﺤﻤّﺼﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻣﺪﺓ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻜﺮﻣﻞ ﺍﻟﺴﻜﺮ .
2-ﻧﻀﻴﻒ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻟﺘﺮﻳﻦ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ ﻳﻐﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺍﻟﻬﺎﺩﺋﺔ ﻣﺪّﺓ ﻋﺸﺮﻳﻦ ﺩﻗﻴﻘﺔ .
3-ﻧﺼﻔﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺷﺎﺵ ﻣﺰﺩﻭﺝ، ﺛﻢّ ﻧﻀﻴﻒ ﻟﺘﺮﻳﻦ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ ﻟﻴﻐﻠﻲ ﻣﺮّﺓً ﺃﺧﺮﻯ ﻟﻤﺪّﺓ ﻋﺸﺮﻳﻦ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺛﻢ ﻧﺼﻔّﻴﻪ .
4-ﻧﺄﺧﺬ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﺍﻟﻤﺼﻔّﻰ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﺴﻜّﺮ ، ﻭﻧﻀﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻟﻤﺪﺓ ﻋﺸﺮ ﺩﻗﺎﺋﻖ، ﺛﻢ ﻧﻀﻊ ﻋﻀﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻧﺘﻴﻦ ﻭﻧﻐﻠﻴﻪ .
ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺨﺮﻭﺏ ﻓﻲ ﺯﺟﺎﺟﺎﺕ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ، ﻭﻧﻘﺪّﻣﻪ ﺑﺎﺭﺩﺍً .
قم بكتابة اول تعليق