طبخ

مـــوندبريس / عبد القيوم توفي اليوم الخميس 14 يوليوز 2022 الطفل المغربي عمر عرشان، المعروف بـ”الشيف عمر”، بعد معاناة مع مرض “التلف العضلي”. و مند ايام قليلة كتب في تدوينة على صفحته الشخصية فايس بوك

موند بريس / محمد أيت المودن أفاد بحث جديد نشر خلال الاجتماع السنوي الأخير للجمعية الأمريكية للتغذية، بأن أفضل نظام غذائي قد يساهم في الوقاية من سرطان الثدي هو النظم الغذائية النتباتية الخالية من اللحوم.  

موند بريس / محمد أيت المودن البروتين. يتكون جسم الإنسان من قرابة 100 تريليون خلية، وتحتوي كلٌّ منها على آلاف البروتينات التي تحتاجها للعمل بشكل صحيح، وتضم البروتينات 20 نوعاً من الأحماض الأمينية (بالإنجليزية: Amino Acid).

موند بريس / محمد أيت المودن البطاطس واحدة من أشهى الأطعمة الأكثر شيوعا حول العالم، وتختلف طرق طهيها باختلاف الأذواق والمذاقات، لكن هل فكرت يوما في فوائد قشر البطاطس؟ نعرض لكم قائمة من الفوائد الكبيرة التي

موند بريس / محمد أيت المودن أيهما أفضل البيض الأبيض أم البني؟ وهل هناك فرق في المغذيات بين النوعين؟ وأيهما أفضل طعما؟ وهل البيض المخصب أحسن تغذية؟ الإجابات وأكثر في هذا التقرير الشامل. هل لون قشرة

موند بريس / محمد أيت المودن إذا كنت ترغب بإنقاص الوزن بسرعة، فقد تفكر في النظام الغذائي العسكري، والذي يسمى أحيانا حمية الجيش الأميركي، وهو في الحقيقة ليس له أية علاقة بأية قوات عسكرية في العالم، ولكن

موند بريس / محمد أيت المودن هل يؤدي تناول البطاطس (البطاطا) المقلية والشيبس إلى الإصابة بالسرطان؟ وما محتوياتها الغذائية؟ وما الطريقة الصحية لتحضير البطاطس المقلية؟ الإجابات وأكثر في هذا التقرير الشامل. بداية يجب توضيح أن هناك

موند بريس / محمد أيت المودن ما الأفضل.. التونة أم السردين؟ وما أبرز الفوائد الغذائية التي يقدمها كل منهما؟ وهل هناك محاذير معينة؟ الأجوبة في هذا التقرير الشامل.   الجواب عن السؤال الأول بوجه سريع هو

موند بريس / محمد أيت المودن تعد البطاطا، كما يُطلق عليها في بلاد الشام والمغرب العربي، أو البطاطس في مصر وباقي الدول العربية، من أكثر محاصيل الخضراوات انتشارًا في العالم، كما أنها واحدة من أشهر الأطعمة،

موند بريس / محمد أيت المودن لحم البقر ولحم الخروف مكونان رئيسيان في العديد من الأطباق والوصفات في عالمنا العربي، وهي تؤكل مشوية ومسلوقة ومقلية ومع الأرز والخبز واليخنة وغيرها، فماذا يحدث لجسم الصائم عند تناول