موند بريس

الدجاج المشوي بطريقة جديدة

الدجاج المشوي بطريقة جديدة

موند بريس : هــــــدى الــــــيـــــداري
المقادير : وهي كالتالي
دجاجة مقطعة من وزن كيلو ونصف
2 معالق زيت الزيت الزيتون
1 ملعقة من الزبدة مدابة
2 فصوص ثوم مفرومة
قليل من اوراق الزعتر
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة قزبر يابس مطحون
1 ملعقة كبيرة عصير الحامض
قليل من اسكنجبير الطري
قليل من الهريسة اختيارية
ملعقة كبيرة من كيتشوب
طـــــريـــــقة الـــــتحــــظــــير
في إيناء نقوم بخلط كل التوابل مع باقي المكونات
ثم نقوم بدهن قطع الدجاج وتنقع في الخليط لمدة 1 ساعة
نفرش ورق الطهي ثم نظع قطع الدجاج وندخلها للفرن تطهى لمدة ساعة مع تقليب قطع الدجاج حتى ينظج
تم يقدم الدجاج مع الخضر او مع الارز حسب الرغبة




نشر الخبر : Administrator
عدد المشاهدات
عدد التعليقات : 0
أرسل لأحد ما طباعة الصفحة
أضف تعليقك
    تعليقات الزوار